野生蓝莓(英文名Bilberry)学名欧洲越桔,属于杜鹃花科越桔属植物。果实呈蓝色,并披一层白色果粉,果肉细腻,果味酸甜,风味独特,营养丰富。原生态野生蓝莓也叫森林蓝莓,多分布于北欧极地原始森林内,其中以芬兰、挪威、瑞典最为多产。 芬兰为全球**质野生蓝莓产区。野生蓝莓对生长环境极为挑剔,大多仅生长在***生态的极地森林中,使它成为世界无法被人工种植的蓝莓品种,因此也北欧人赞誉为“蓝色贵族“,而芬兰森林蓝莓更被誉为“浆果**”和“不老灵丹”。我国大兴安岭以北原始森林之中的蓝莓被称为“嘟柿”,与北欧森林蓝莓并非同一品种。大兴安岭蓝莓的拉丁学名为Semen Trigonellae,北欧森林蓝莓的拉丁学名为Vaccinium myrtillus。野生蓝莓通常能抵御零下 50 ℃的严寒,根部常年生长在冻土中,其果实营养价值极高,是非常罕见的**野果。
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