摇晃的红酒杯,唇齿留香的美酒,
是如今我们很多人日常中的
与2020年代的新时尚
难怪《福布斯》杂志曾如此高评私人酒窖:“未来表现生活品质的,不再是私家游泳池、私人健身房,而是私人酒窖。”那么问题来了,如何建造一所私人酒窖呢?这并非一件易事。葡萄酒的保存是一件相当细致的事情,其品质、色香味等对储藏环境的要求非常高,因此一所合格的私人酒窖需具备以下基本条件:
恒温 8℃~18℃
如果酒窖的温度过高,葡萄酒会加速氧化和衰老,改变珍酒的风格和口感;太冷的话又会锁住香气,减缓酒的成长。事实上,温度恒定尤其重要,常年保持8℃-18℃区间的恒温是OK的。
恒湿 60%~70%RH
湿度对于藏酒的重要性不亚于温度。太干会使软木塞失去弹性,无法紧封瓶口,很容易使酒氧化、漏液;太湿则易滋生细菌,降低酒的品质。酒窖湿度需要**控制且保持恒湿,通常恒定在60%-70%RH是**适宜的。
避光,过滤紫外线
紫外线也是加速酒的氧化过程的元凶之一,这就是为什么葡萄酒的瓶子都是深色的原因。所以说酒窖选址应在相对较昏暗的地方,照明*选择没有各种紫外线的冷光源白炽灯。
防振
振动会让葡萄酒加速成熟、变得粗糙,所以葡萄酒的储藏还要防振避震,不要经常地搬来搬去。
无异味
外界异味极易通过瓶盖瓶塞进入瓶内,被酒液吸收,因此私人酒窖还需安装通风系统,保持空气清新干净。
低噪
噪音和音乐会加速瓶内葡萄酒中有机物生长变化进程,so,酒窖环境要安静低噪,尽量不干预酒的自然发育。
看吧,葡萄酒储藏挺复杂的。美酒是一个个有生命的艺术品,如何长久地珍藏它们,如何提升珍酒的品质,这是需要**的“酒窖恒温恒湿空调”来创造环境条件的。
很显然,家用空调无法让室内恒温恒湿,加湿器不能满足60%-70%RH的恒湿要求啊!如果你还在给自己呕心沥血建造的酒窖用家用空调或加湿器,那真的是不OK,你也真的out了!
湿腾酒窖恒温恒湿空调优势在哪儿?
目前国内**做酒窖恒温恒湿空调的品牌并不多见,湿腾作为在业内率先提出“恒温恒湿中央空调新理念”的民族品牌,是当下国内做的非常**的酒窖恒温恒湿空调品牌,精耕空气领域十多年。湿腾酒窖恒温恒湿空调是专门为酒窖研发的一款恒温恒湿空调,具备以下优势:
4、它静音运行:湿腾恒温恒湿空调进行了低音设计,不会干扰葡萄酒的生长发育。
酒窖恒温恒湿空调选型不能只凭面积
酒窖恒温恒湿空调不能单纯依据酒窖面积来选型。具体而言,是依据其面积、层高、初始温度值、湿度值,目标温度值、湿度值,室内密闭程度、散湿源、新风补给等综合因素计算得出制冷量、制热量、单位时间除湿量、加湿量等关键参数后,进行酒窖恒温恒湿空调的综合匹配。
精彩安装案例
精彩一 明装案例
很多小伙伴都知道,波兰驻华大使馆里面的一间红酒酒窖,用的正是咱家“湿腾酒窖恒温恒湿空调”,采用漂亮的明装,空调外观典雅简约,暗红色轻松与酒窖风格融为一体。
精彩二 吊装案例
辽宁李先生的酒窖偶尔会用来会客,为了保证更佳的美观度,所以选择了湿腾吊装酒窖恒温恒湿空调,将设备收于吊顶内,吊顶还可以做各种造型,外观更简洁。
精彩三 柜装案例
广东省珠海张先生的别墅非标定制了湿腾柜装酒窖恒温恒湿空调,**隐蔽,完全不占用额外空间。
大道至简,行胜于言,湿腾酒窖恒温恒湿空调,让彰显尊贵身份与品质生活态度的私人酒窖建造变得容易、**。湿腾还拥有齐全的酒窖空气环境解决方案,想要打造**专属的私人酒窖,真正为珍贵名酒的品格、艺术风情保驾护航,找湿腾,准没错!