企业特殊行业经营资质信息公示
三十年的朝鲜族拌菜经验，曾与南北朝鲜名师进行交流学习，现愿将三十多年的拌菜手艺与创业者分享，包教包会，学员学会本技术后可独立加工制作，本技术适合建设朝族拌菜工厂；可以开拌菜店；拌菜摊；朝族特色拌菜泡菜屋；适合饭店的附加拌菜项目或应聘饭店拌菜师傅；也可以作为家庭日常制作拌菜泡菜；
本口味明显优于市面上的所谓鲜族或韩式拌菜，本技术实用，可以作为创业小项目，也可以开大的工厂，投资很小就能运作。
拌菜技术全方面教学， 全部拌菜泡菜咸菜制作技术无保留传授，先尝后学，包教包会，长期跟踪服务，解决后顾之忧，不限制学习时间,学会为止。手把手教学，让你充分的感触学习的过程以确保学习出来的效用。一对一训练，本部一切课程都是实操，能够缩短许多时间，并且学出来的味道和师傅做的是相同的。毕业后材料在当地便可采购，不受本部的约束。
从原料的识别/采购/拌制技法/鲜族拌菜/韩式拌菜/增鲜/增香/复合香料/酱菜发酵/多种口味秘zhi红油/香辣/炝拌/特味/麻辣/调味酱/抹料技巧/配菜调料等无保留传授。教学范围；朝鲜族拌菜、韩式拌菜、炝拌菜、拌菜【摊】店拌菜、饭店拌菜、加州牛肉面店拌菜、冷面店拌菜、拉面店拌菜等系列。具体包括；.狗宝咸菜、牛板筋、酸甜辣椒、 蕨菜、明太鱼、苏子叶、拌桔梗、蚬子肉、 辣白菜、海带梗、 萝卜干、 小根蒜、 萝卜块、茄子干 、腐竹、 腌黄瓜、 豆腐卷、 小伙萝卜、 大头菜、 蕨菜、糖蒜、 腌辣椒.....等等菜品上百种，欢迎实地品尝和学习。
另外还有其它韩食技术对外转让；现压冷面，米肠， 朝鲜冷面，韩式冷面等等。
本人的拌菜技术，口味独特，回味悠长，绝dui好于现有市面上的所谓的鲜族或韩式拌菜。来我处学习正宗朝鲜族或韩式拌菜技术，回头客多，竞争优势明显，欢迎实地考察交流学习！
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