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2009国内新兴餐饮食品外送箱产品市场发展评估报告 2009---三鹿奶粉事件引发了我国**乃至**社会的广泛高度关注，因此加速了我国食品方面**部法规《食品安全法》2009年6月1日的正式发布实施，从此标志着我国有关食品卫生安全问题的处理解决走上了法制轨道。可就在三鹿奶粉事件还未完全平息，法规出台也差不多半年之时，毒奶粉事件又再度重现，而且其中发现地方包庇瞒报的问题发生等等。这对于我国GDP中占据足够分额而且越来越大的餐饮食品业来说，问题不容忽视，必须深度反思，找出问题的根源所在，以保证关系到我国国计民生社会稳定和谐的餐饮食品业真正健康稳步发展。 我们市场**研究团队通过近8个多月的专题调研分析认为：要从根本上解决或至少取得相对较大的成效，就必须从以下几个方面重点考虑： 1 我国原有千年发展底蕴的传统**伦理美德文化的逐步缺失，越发导致相当部分人们的社会责任感的过度丧失。 2 物质文明以及经济发展的过度导向，导致一部分人未能调整好自己的心态，铤而走险，做出伤害人类自身的不齿之事。 3我们**产品监管机制的不完善以及经济发展战略的贯彻执行不到位，纵容了一部分人认为不会轻易被相关监督机构发现，或即使发现通过采取花钱拖关系也会大事化小，因而就会不断做出违法谋取高利的侥幸举动。 4 我们**一些法规存在明显的漏洞缺位，而又未能及时通过修订。如刚发布的《食品安全法》中缺少了不可忽视且快速发展的餐饮食品外卖市场的规范发展的相关条款。另外我们也查阅了我国以及地方**有关餐饮食品外卖方面的相关规定条例，明显缺乏实际指导以及约束作用。 根据**目前扩大内需经济工作重点要求，特别是加大促进新兴产业市场发展的具体政策方针，结合我们近几年有关餐饮食品产业的**研究优势，具体选择了关系到外卖规范健康发展的关键环节—外送工具产品，即取代传统塑料框的新兴多功能外送箱产品进行了专题研究。      1我国2009年新兴产品---多功能外送箱市场总体实际发展状况 根据我们的调研以及权威方面的数据分析：目前有19个省/直辖市已开始逐步采用了外送箱产品从事外卖外送（具体省/直辖市分布表如下表1），其中快速发展，走在前列的省/直辖市为浙江 广东 上海江苏北京天津福建山东辽宁吉林湖南江西等12个省/直辖市；特别是浙江省已有杭州温州宁波台州瑞安乐清义乌永康慈溪蒲江湖州等市快速普及使用；广东已有深圳广州东莞惠州佛山阳江地区逐步广泛普及；江苏已有南京无锡苏州昆山盐城金坛等地区开始逐步广泛推广；福建已有厦门泉州**台江开始推动；山东有青岛济南秦皇岛滋博**滨州德州烟台地区相对广泛采用等。