企业特殊行业经营资质信息公示
营业执照已认证 一、菜籽饼的营养成分
菜籽饼粕平均含粗蛋白质35%至38%，氨基酸比较平衡，蛋氨酸含量比大豆粕高，粗纤维含量较高，平均13%左右，可高达15%以上。整个饼粕中可溶性糖类含量较低，所以能量价值较低，每千克约11.7至12.0兆焦。
二、菜籽饼发酵方法
1.备料：菜籽饼要进行粉碎（不要太细以接近锯末或统糠细度为宜），锯末或秸秆粉，优菌康有机肥发酵剂，5公斤尿素。
2.物料配方：可适量加入辅料锯末（没有锯末可以用秸秆粉、统糠、蘑菇渣等替代），菜
籽饼和锯末的比例为7：3。
3.操作步骤：
①一包优菌康有机物料腐熟剂可发酵菜籽饼1000斤。先将菌种和5-10倍的玉米粉或麸皮、米糠等不加水均匀干拌稀释，等待备用。
②混合：首先要将锯末和菜籽饼以及尿素混合均匀。一边拌菜籽饼一边撒拌好的发酵剂，调节适合的水分，干的话可以适当撒些水。注意原料的水分务必控制50%左右，判断水分的方法：手抓一把物料，看到水印但是不滴水，落地能散开即可。
③建堆：做发酵堆一般要1.5米高，宽2米，总体积不低于3立方。建好之后在堆上加盖透气性覆盖物，应做到遮光、避雨。
④维护：发酵处理开始后，约1~3天温度可升至60度或以上，需要翻动一次，累计2-3次就可以发酵完成。发酵过程中要视具体情况适当补水。发酵好后的物料全部呈黑色或黑褐色，手感柔软，易碎，略有香味或发酵味，凉干即可使用。
其他诸如豆粕、棉籽饼、芝麻饼、花生饼等饼粕都可以按照这样的方法进行发酵处理制作有机肥。
