点击图片查看原图集安冰葡萄酒 生财有道 20180118 吉林集安冰雪葡萄
冰葡萄酒的定义是，将葡萄推迟采收，当气温低于－7℃以下，使葡萄在树枝上保持一定时间，结冰，然后采收、压榨，用此葡萄汁酿成的酒。
北冰红葡萄将统治北方酿酒葡萄市场；耐寒：耐寒极限零下37℃，口感好：具有浓郁的蜂蜜和杏仁复合香气，颜色好，酿造的冰红葡萄酒深宝石红色，价格极其昂贵。产量高：亩产6000斤-9000斤，
北冰红葡萄经过集安市山葡萄专业经济合作社广大社员多年的培育与推广，目前在吉林、内蒙古、黑龙江、辽宁、北京、天津、河南、河北、山西、陕西、山东、甘肃、青海、新疆、宁夏、西藏、四川、云南、安徽等地冬季气温不低于-37℃的地区均有栽培，冬季不用下架埋土。东北在黑龙江黑河、根河、漠河，西北在新疆阿勒泰地区。
