驼奶益生菌冻干粉是采用骆驼奶添加益生菌,通过冻干机设备冷冻真空干燥得到。驼奶益生菌冻干粉能为人体提供丰富驼奶的营养,提高身体免疫力,同时益生菌具有促进肠胃健康,提高机体抗病能力的作用。在此对驼奶益生菌冻干粉的冻干机设备作简单介绍。
驼奶益生菌冻干机设备主要是由冻干箱体、制冷系统、真空系统、循环系统、电控系统等组成。每个系统具体功能和作用是:
冻干箱:驼奶益生菌物料的预冻、升华干燥过程是在干燥室内完成的。
制冷系统:制冷机组使驼奶益生菌物料进行速冻,真空干燥时制冷控温和冷凝器制冷捕冰作用。
真空系统:驼奶益生菌物料经冷冻结晶成固体后进行真空压强的工作,给于冰的升华工作。
循环控温系统:是介质循环控温制冷、加热给物料进行热交换,以便使驼奶益生菌低温预冻和干燥过程中得到响应的热交换。
电控制系统:是对冷冻干燥机进行驼奶益生菌物料处理工作的控制正常运行。
驼奶益生菌冻干粉的冻干机是保存原有物品营养成分和生物活性物质基本不变的干燥设备,满足食品加工安全要求,广泛应用于益生菌驼奶冻干粉、益生菌冻干粉、牛初乳冻干粉、马奶冻干粉、驴奶冻干粉、羊奶冻干粉等冻干生产加工使用,提供高品质的冻干奶制品。