很多人都知道,我们泰旭机械有限公司是做肉制品加工设备的,前几天有客户咨询丸子加工成套设备有哪些,我大概整理了一下:
1.绞肉机:绞肉机一般分为冻肉绞肉机跟鲜肉绞肉机,这可以根据自己的原材料选择使用哪一款设备,我们一般会推荐使用冻肉绞肉机,因为它是冻鲜两用的,性价比相对较高。
2.斩拌机或者打浆机:这是两款配套设备,根据丸子的种类也可分开使用,一般**丸子是先斩拌后打浆,低挡丸子直接斩拌不需要打浆机打浆。如果有特殊工艺可以再加上搅拌机。
5.全自动丸子成型机:丸子成型机分为实心丸子机、包芯丸子机、狮子头丸子机,可根据需求定制丸子成型尺寸。
6.肉丸成型水煮线:丸子成型后水煮定型,可根据实地需求定制蒸煮线的宽度跟长度。
7.速冻隧道:蒸煮定型完成就是冷却速冻了
8.真空包装机:以上工序结束后就是真空包装了。
一般丸子加工的设备就是这些了,客户可根据自身需求增减定制。