设备通气管应连接到室外或与建筑物排水通气系统连接;室外设置的通气管应高排即通气管顶端应高出地面2米以上或设在隐蔽、无人靠近的地方;室内设置的通气管宜单独引出屋面。设备进、出水口两端都必须安装闸阀,以便设备的调试及检修。采用地上式安装设备时,要求地面平整;设备旁边应设有排水沟或集水坑,油水分离器厂家,便于维修排水和紧急事故的排水。

餐厅厨房油水分离器的功能,含有油脂和浮渣的污水经进水管道流入除渣筐,小型油水分离器,大颗粒油脂和浮渣被渣筐拦截并沉积下来,经过螺旋输送机提升排除箱体外。未能拦截的小颗粒渣物沉淀于设备底部,通过设置于此的排渣阀门定期泄放排出。除渣后的污水经过隔板进入第二功能区,安徽油水分离器,此时悬浮类油脂很快上升至水表面,重力作用下污水流速逐渐趋于稳定,利用油水的密度差,污水中浮油很快分离至污水表面,漂浮油脂得以初步分离。此时漂浮油脂聚集越多,达到一定量时类油脂将通过排油阀自然流出,排油处需设有盛油容器。

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