为了降低运营成本,不少酒店开始在耗品开支上大做文章,一次性拖鞋成了“降本先锋”。
最近,酒店一次性拖鞋供应商C总反映,很多酒店客户愈发强势,要求在保质的前提下,降低一次性拖鞋价格和成本,以达到降本的目的。
这让不少本就经营艰难的供应商们,愈发不安。
“他们只会无情地砍价,一砍再砍,为了保量,很多厂家都是赚辛苦钱”,C总告诉《酒管财经》。
今年的一次性拖鞋供应商就好比《过秦论》里屈膝求和的六国,“今日割五城,明日割十城,以乞苟利。”
然而,价格打下来了,质量难免会下滑。
还有很多酒店对一次性拖鞋重复使用,但在洗涤环节不能很好把关,出现了很多客诉和舆情。
在这场成本与质量的拉锯战中,酒店这样做看似缩减了耗品成本,实则是酒店把降本压力和风险都转移给了供应商和消费者。
已身处这场“降本”旋涡中的拖鞋生产商,无不想冲出这座“围城”。
酒店每一次成本的压缩,都是对其服务质量的考验。“效率—成本—体验”如何实现有效平衡,是一个值得酒店深思的课题。
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酒店降本增效,一次性拖鞋成了“替罪羊”
众所周知,一次性拖鞋是传统客房“六小件”之一(牙膏、牙刷、拖鞋、梳子、沐浴液、洗发液)。
和大多数消费品一样,一次性拖鞋是酒店住宿体验的重要部分,因其便利性、可替换性、安全性受到广泛的使用。
在客房“六小件”里,最特殊、最难以替代的便是一次性拖鞋。
为了降低运营成本,不少酒店开始在耗品上动脑筋,一次性拖鞋首当其冲。
酒店要求供应商在保证质量的前提下,降低价格和成本。
然而,理想很丰满,现实却骨感。
成本下调,拖鞋质量难免下滑,消费者体验大打折扣。
不少消费者在小红书上吐槽,发现酒店一次性拖鞋循环使用且卫生问题严重。

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