按上月使用量和本月预定量,确定每月购买一次性用品的数量,一般是1、2个月,不超过3个月。短时库存量预测法的优点是降低了库存,流动资本更加灵活,不会导致部分不易保存物品变质和过期。随著雨季的来临,南部地区在储存酒店一次性用品时要注意防霉。还要注意房间内一次性物品的存放方式。此外,也要根据酒店淡季来选择,淡季时要少采购物品,旺季时要提前备货。为了降低货物的报损率,采购时对部分易变质物品种类进行定量控制。伴随着饭店业的迅速发展,酒店毛巾和酒店床上用品也随之引起人们的重视,尤其对酒店床上用品的清洁、卫生方面的关注尤为突出,因此在酒店用品中应特别注意床上用品的保养,那旅馆床上用品的保养方法有哪些?棉布不能用含有漂白成分的洗涤剂,通常浸泡时间不超过半小时,水温不超过30℃。初次使用前,先下水漂洗一次,可将表面浆及印染浮色洗去,这样就能较软地使用,以后清洗时不易褪色。










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