传统老酸奶碗 纯正手工老酸奶碗 酸奶塑料碗可印刷
一般传统意义上的老酸奶,叫凝固型酸奶,呈现固态,它必须以鲜奶为原料,将半成品分别灌装到预定包装里,密封后实施72小时的冷藏发酵,制作时间长,保质期相对较短。随着消费者对口感的要求越来越高,在普通酸奶的基础上,人们添加了凝胶剂或增稠剂,就成了“老酸奶”。
老酸奶原是青海地区的传统制品,已有近千年的饮用历史。据介绍,普通酸奶是先发酵后装;而老酸奶属于凝固型,较传统的制法中,必须以鲜奶为原料,将半成品分别灌装到预定包装里,密封后实施72小时的冷藏发酵,制作时间长,保质期相对较短,因此要放在冰箱中保存。
2008年,青海一公司**推出白底蓝花塑料碗包装的老酸奶制品后,其形式迅速获得消费者的普遍认可,此后,相继出现各种老酸奶、枸杞老酸奶,如蒙古老酸奶、山东老酸奶、北京老酸奶等,呈现遍地开花之状。
本品专为盛装老酸奶而作,尤其升级版的酸奶制品,像手工老酸奶,奶制品衍生品,羊奶制品等。
既可高温杀菌,也可以低温保鲜保存,封口 印刷,方便运输贮存。材质环保,卫生,健康,方便了消费者购买,生产者使用。