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中央厨房冷库具体的冷库按温度来分是可有多种功能的，通常分为常温贮存冷库，冷藏贮存冷库，冷冻贮存冷库，按餐饮操作用途来分，可分为中央配送中心冷库，操作间冷库，运输间冷库以及垃圾冷库等，并且按中央厨房冷库的操作用途来分，也可建有操作间速冻冷库，多用于一些速冻食品的加工。通常无论是操作间速冻冷库还是贮藏式速冻冷库，温度多为-18℃一下，一般多为-25~-35℃。

上海雪艺制冷科技发展有限公司是一家集大、中、小型冷库设计、安装、服务及冷链物流、商超展示柜为一体的制冷公司。专注冷库十余载，主营：保鲜冷库、气调冷库、冷藏库、冷冻库、低温冷库、速冻冷库、超低温冷库、防爆冷库、湿式垃圾房、医药冷库、土建冷库、酒店食堂餐饮冷库；冷柜、展示柜、商超等。

雪艺制冷合作流程: 1.电话沟通 2.上门测量 3.设计方案 4.签订合同 5.施工建造 6.冷库调试 7.设备验收 8.定期回访