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葡萄籽油加工设备 亚临界萃取设备及精炼设备
葡萄籽油脂肪酸组成较为合理,是一种优良的功能性食用油脂。葡萄籽油提取方法有压榨法、有机溶剂提取法、超临界提取法、亚临界低温萃取法。压榨法出油率较低,杂质含量高,且在挤压过程中形成高温,破坏了油中不饱和脂肪酸; 普通的有机溶剂提取法生产时采用高温脱溶,破坏了油中不饱和脂肪酸,使油的营养价值大大降低。采用超临界CO2萃取技术生产葡萄籽油,尽管没有溶剂残留,但该工艺操作压力较高( 25 ~ 30 MPa) ,设备规模小、投资大,生产成本太高,导致葡萄籽油的成本无法被市场认可。
我公司采用亚临界低温萃取技术提取葡萄籽油,弥补了以上生产工艺的不足。亚临界( 主要溶剂为丁烷、丙烷) 萃取技术,是食品加工业新的一项萃取技术,具有溶剂沸点低,常温常压下气态,容易挥发的特点。用亚临界萃取葡萄籽油就是利用其特性,从原料中萃取、分离葡萄籽油。
①在室温下完成物料的浸出萃取和脱溶,油和粕中的热敏性成分基本不会热变性,对蛋白类、色素类、药材类、挥发性精油类产品实现提取分离;
②溶剂消耗小,每加工1吨原料耗溶剂8Kg以下;
③水的损耗只是在循环冷却水的消耗;
④生产成本低。生产规模可实现日处理原料0.1-200吨。
精炼工艺:
毛油→水化→脱胶→脱酸→脱水→脱色→脱臭→脱蜡→过滤→成品油