企业特殊行业经营资质信息公示
营业执照已认证
“菜场开业后，接下来就主要是管理和运营了，如果您这边有需要的话，我们可以提供**的咨询和培训服务……”
“也就那么大的一块地方，我们自己管管能管好的，不需要你们的服务了。”
这样的对话，在甲方与运营管理咨询培训公司之间，再平常不过。今天我们不谈服务，只谈农贸市场管理，让你收获满满的干货。
投资人的商业嗅觉通常都是相当灵敏的。农贸市场的商机之门一打开，便涌入了一大批前来开垦处女地的甲方。如果说市场未建成前的投资是甲方认为必要的播种，那么市场建成开业后的运营管理，将是许多人头疼的“除草除虫浇水施肥”。
为什么同样的种子和土地，有人硕果累累，有人颗粒无收？同样是管理农贸市场，为什么有人焦头烂额，有人名利双收？
过程的**与**与否，直接决定结果的品质高低。
“闻道有先后，术业有专攻。”相信很多人都听说过这句话，“**的人做**的事”越来越受到社会的推崇。那么，农贸市场管理的**体现在哪里呢？
在管理农贸市场之前，请即将坐上农贸市场总经理位置的你问自己几个问题：
1、我为什么要来这家农贸市场做总经理？
2、如果我的家人在这里卖菜，我要把这家农贸市场管成什么样子？
3、如果我离开这里，这家农贸市场能不能正常经营？
在这个价值观多元的现代社会里，每个人的选择只要不触及法律底线不伤害他人，都值得被尊重。但是，我们的选择往往决定了我们得到的结果，如果想在管理农贸市场上取得“名利双收”的结果，在选择上总是要多一些思考和坚定与执着。
三个问题，其实在明确三件事情，他们分别是：一、你是否发自内心热爱农贸市场管理这件事？二、你是否把农贸市场商户当家人一样对待？三、你是否客观公正地通过“制度”来完成管理，而不是“人治”。
如果你是发自内心地热爱农贸市场管理，把商户当家人一样对待，制定合理的制度，并且客观公正地执行，农贸市场管理一定能取得令人满意的成绩。
那么，农贸市场该如何管理呢？
一、组建**管理团队和**的商户队伍
一切的管理**终的落点都在“人”，农贸市场的管理也不例外。要管好农贸市场，无非就是协调好三方的利益：管理方、经营户、老百姓。
通常，一个市场的消费者是固定的，遵循“顾客就是上帝”的管理原则，农贸市场对于客户的选择相对较弱，可以不做考虑，但是，市场管理方需要有培养和引导客户消费的意识。
那么，影响农贸市场管理的关键就在于管理团队和商户队伍，如何解决好这两方面问题呢？
1、组建**管理团队
结合市场实际情况，**步，明确市场管理团队组织架构。第二步，明确各岗位的职责与要求。第三步，投入足够的时间、人力、物力、财力，做好招聘和人才培养工作。
当然，这一切能够顺利开展的前提是，有一个农贸市场管理实战经验丰富的人参与其中。
2、组建**的商户队伍
如果是一个全新的农贸市场，没有历史遗留的“安置商户”，建议市场管理方在招商的时候，不要把租金放在**位，而要把经营户做生意的信誉放在**位。从长远来看，生意信誉好的商户，配合管理、诚信经营、微笑服务，这些都是市场生命力旺盛的不竭动力。
如果是安置类型的农贸市场，管理方对于商户的选择空间较小，特别是商户有特殊背景，对于商户的管理将是一个长期的艰难的过程。“没有教不好的学生，只有不会教的老师。”再特殊的商户，只要管理方“因材施教”，都能让其成才。
二、因地制宜制定合理的农贸市场管理制度
管理者与被管理者，本质上双方是平等的关系，如何让平等关系的“平等”得到保证则需要依靠制度。
农贸市场管理制度，从全局来看，需要从以下八个方面去制定：一、食品安全管理制度；二、消防安全管理制度；三、治安管理制度；四、卫生管理制度；五、商品管理制度；六、商户管理制度；七、物业管理制度；八、行政管理制度。
一切的执行都取决于制度的制定。
面对制度的时候，有一句顺口溜叫做“上有政策，下有对策”。如何保证执行的结果，过程的监督很重要。然而，过程的监督在制度的制定中，是可以提前规划的。一个目标的实现，每一个环节的责任需要明确，在出现问题的时候，解决问题的权限也需要明确，尽可能避免过多的请示流程，造成工作问题解决速度慢，效率低。
三、重视商户精神文明建设
未来，吸引人才留住人才的，薪资的占比将会逐步降低，而企业文化、工作氛围、福利等因素的影响将会增强。因此，农贸市场需要重视商户的精神文明建设，让商户对市场形成强大的向心力、凝聚力，并且产生一种强烈的归属感和集体荣誉感。
当“市场化经营、超市化运作”理念深入人心的时候，我想“企业化管理”也应该成为农贸市场管理的新标语。客观上来说，农贸市场就是一家企业。相对于高楼大厦中的企业，农贸市场的管理相对粗犷，这与农贸市场本身的行业属性和从业人员的自身条件相关。
在大多数时候，同一个领域里的从业人员，不发达区域的人总是会向发达区域的人学习。“企业化管理”，就是倡导农贸市场向企业学习**的**的管理理念。
由于农贸市场行业特殊性，从业人员大部分是一年365天全年无休，平时的娱乐活动也非常少，那么该如何开展精神文明建设呢？
参考古荡农贸市场的做法，可以在下午2-4点买菜人较少的时间点，让市场里的女性经营户跳跳舞，一来可以活跃一下市场气氛，另一方面可以让长期坐着卖菜的商户锻炼一下身体。同时，农贸市场还可以发动片区内的同行一起组织开展“**美菜场舞娘”舞蹈比赛。一方面可以让各个农贸市场商户互相交流，另一方面还能增进商户间的友谊和感情。
通过农贸市场的广播，可以播放音乐，让商户愉悦放松，保持好心情。另外，还可以通过导视屏，播放社会新闻、食品安全和消防安全知识，一方面让商户了解社会动态，还可以对商户进行教育和培训，一举两得。
当然，**的状态是，在市场建立党支部、工会、妇联等机构，专人负责精神文明建设。
如果说，农贸市场的开业是种子落地生根发芽，那么管理就是一个让市场开花结果的长期过程！农贸市场管理是一门技术，也是一门艺术，需要有技巧，更需要用心。
参考古荡农贸市场的做法，可以在下午2-4点买菜人较少的时间点，让市场里的女性经营户跳跳舞，一来可以活跃一下市场气氛，另一方面可以让长期坐着卖菜的商户锻炼一下身体。同时，农贸市场还可以发动片区内的同行一起组织开展“**美菜场舞娘”舞蹈比赛。一方面可以让各个农贸市场商户互相交流，另一方面还能增进商户间的友谊和感情。
通过农贸市场的广播，可以播放音乐，让商户愉悦放松，保持好心情。另外，还可以通过导视屏，播放社会新闻、食品安全和消防安全知识，一方面让商户了解社会动态，还可以对商户进行教育和培训，一举两得。
当然，**的状态是，在市场建立党支部、工会、妇联等机构，专人负责精神文明建设。
如果说，农贸市场的开业是种子落地生根发芽，那么管理就是一个让市场开花结果的长期过程！农贸市场管理是一门技术，也是一门艺术，需要有技巧，更需要用心。
