农贸市场研究表明,如今人们对农贸市场的环境卫生、经营户的服务和农产品的新鲜度和有机化的要求越来越高。而传统有市无场的“马路菜场”必然会遭到淘汰。因此,撬动传统“马路市场”,让农贸有”场”有”市”,让逛菜场成为一种生活享受势必会成为主潮流。
日常生活中,我们居住环境的周遭经常会看到“马路市场”。这些市场充盈着各路自发经营的小商小贩,市场杂乱无彰、菜品良莠不齐却往往更能得到人们的亲睐。
农贸市场研究显示“马路市场”带来的经营秩序混乱、农产品质量低下、环境恶化、空气污染等问题也愈来愈严重,如何撬动传统“马路市场”,做到农贸有“场”有“市”是我们当下需要紧密关注的民生问题。
农贸市场研究:开辟蔬菜直销专柜,缩小价格差距
“马路市场”零场地租金、零水电用费,因而菜价往往低于规范化的农贸市场,它们强势抢占了农产品消费市场,分流了大批消费群众,这对规范化农贸市场的创建、经营和生存造成了莫大的挑战。如何缩小农贸市场与“马路市场”农产品间的价格差距,突显农贸市场的竞争优势呢?开辟蔬菜直销专柜,这不仅为大量自产农民找到销售渠道,还能为消费群众带来大量新鲜、有机、廉价蔬菜,此举可谓一举两得。
农贸市场研究:完善基础设施建设,市场便利化、人性化
“马路市场”处于流通裸露的道路边,多数人认为这样选购农产品更加快捷便利,反而,有着规范场地的农贸市场却无人问津。因此,如何让消费者方便、快捷、舒心地购物?完善农贸市场基础设施建设,让购物通道畅通、便达,购物环节优化、简便,购物选择多元化、人性化。
农贸市场研究:加强市场监管,予以政策扶持
“马路市场”是反映城市面貌的重要窗口之一,其肆意滋生、旺盛发展将在一定程度上阻碍城市文明形象的创建。规范农贸市场,打造**、智慧型农贸市场很有必要。首先政府有关部门要加强对“马路市场”的监管力度,还原马路本色面貌和功能,让农贸有“场”有“市”,并对**、智慧型农贸市场予以政策扶持。市场管理方要有系统的管理方案和具体而有力的管理举措。
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