杭州一鸿市场研究咨询有限公司 已通过实名认证

       菜市场设计已经成为时下民生工程中的热门话题，2017年，一鸿市场研究中心受到多个城市政府相关部门的邀请，协助其推进城市文明创建工作，对所在区域内的菜市场进行升级改造。

       在菜市场设计前期，我司特派**人员走访所有需要改造的菜市场，并针对现存问题进行诊断，经总结发现以下设计误区：

乡镇菜市场设计误区一：无预设自产自销区位

       在经济不够发达的城市，乡镇上的大多数农民仍以耕种或捕鱼为生，他们每日起早带上新鲜的食材去城镇赶集，倘若城镇农贸市场没有设置自产自销区位，这些自产自销的菜农、渔民们只得去周边开展马路市场，长此以往，不仅严重影响了城市交通和市容市貌，还将造成无序经营、食品安全无保障等问题。因此，乡镇菜市场预设自产自销区很有必要。

菜市场设计误区二：市场摊位布局不合理

       很多市场摊位布局不合理、业态设置较混乱，消费者进入市场后很难找到需要的食材，只能像只无头苍蝇似的乱逛，耗时又耗力。设计师们在设置摊位时应当充分考虑到市场方、经营户及消费者们的实际需求，交通动线要规整，业态布局应合理，相同业态要归置在一起抱团经营，生熟业态及干湿业态间要分离。此外，还需要注意，摊位设置应当面面相对，避免出现面壁经营和“死角区”。

菜市场设计误区三：设施设备配套要齐全

       有些市场因为资金投入有限，在设施设备上只能“偷工减料”，然而，这些必要的配套直接关乎到农贸市场的形象问题及消费者对它的满意度。在设计中，尤其不能忽视以下设施设备的配套问题，如：智慧市场应有智能显示屏及导视屏等；停车场大小应与市场客容量相匹配；货梯与客梯要分开；预设蔬菜整理间可提升市场卫生环境；配套蒸煮间为消费者提供便利等。
      未来，相信在众多农贸市场设计公司的共同努力下，菜市场设计水平将会得到极大地提升，更多新式菜市场将会彻底颠覆传统市场形象。