随着社会经济的稳步发展,人们对“饮食健康”、“食品安全”等问题的日益关注,农贸市场这座百姓的“菜篮子”也越来越受到社会各方的重视,它甚至成为时下**值得投资的商业与民生项目,然而,经农贸市场研究显示,仍有不少地区的农贸市场存在大大小小的问题:
一、农贸市场研究——市场规划不尽合理
农贸市场规划做得不够合理导致市场严重滞后建设滞后,甚至影响到日后的市场正常运营。农贸市场的规划工作需要优先考虑周边住宅区的规模,市场规划应当尽可能的方便于市民的日常消费,同时也要考虑到经营者的经营收益。
此外,在农贸市场研究过程中,还发现了多处市场规划过于盲目、不符合实际等情况,市场方应当引以为戒。
二、农贸市场研究——基础设施不够健全
过去农贸市场一度成为“脏、乱、差”的代名词,如今,农贸市场在众方积极改造提升的过程中,形象略有提升,然而,仍有较多市场存在基础设施较为简陋、市场功能不够健全的现象。
很多市场都不够重视农贸市场的卫生间、停车场、检测室、电梯等基础设施的配套,这些基础建设作为市场的功能配套直接影响了消费者对市场的满意度。此外,市场内的卫生处理工作也需要更加到位。
三、农贸市场研究——经营户整体素质不高
目前市场经营户多为个体商户,人员构成较为复杂且年龄层次偏中高,总体文化素质较低,缺少年轻高知识份子的融入。他们对食品安全及商品经济等方面的知识较为缺乏。
市场内商户与消费者间的纠纷也时有发生,导致市场经营秩序不够井然,这会直接影响到市场在消费者心目中的整体形象,从而波及到市场日常客流量。
当然,农贸市场研究中发现的市场其他病诟还有很多,这里小编就不一一细说,未来农贸市场的发展还需要众多从业者们的砥砺前行。