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    农贸市场策划、建筑设计、室内设计、管理培训、投资回报评估等

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从体验式商业模式,反思农贸市场改造方向
发布时间:2017-09-30        浏览次数:35        返回列表

       当下,随着消费心态的日益成熟,越来越多的消费者更愿意为体验、情感、环境和服务买单,因此,“体验式”商业模式越来越火热。而农贸市场作为商业形态之一,理当顺应时代发展趋势,告别过去的“脏、乱、差”,立足于生活情境和人们的感官体验,在农贸市场改造升级中融合建筑、环境、文化及城市风格,从而打造颇具特色、舒适优雅、迎合消费心理期待的购物环境。

 

奥斯丁货柜酒吧——集装箱再利用或成农贸市场改造方向

 

农贸市场改造—一鸿市场研究中心

 

       在大多数人看来,集装箱只能用来盛装货物或是拿来应急搭建临时的居住点,然而,它们在设计师的眼里可真是宝贝呢!经过一番设计改造,这些大大小小的巨型盒子转眼间变废为宝。几只集装箱垒积起来, 再加上艺术化设计,一间****的酒吧就此形成。

 

农贸市场改造—一鸿市场研究中心

 

       农贸市场改造方向:可以借鉴集装箱的设计思路,将一些看似毫无联系的材料,合理利用、精心设计,再融入艺术性塑造,农贸市场也可以独特起来。比如:集装箱改造农贸市场,每一只集装箱便可独立成为一个摊位,还方便于市场日后的改建重组,这样的农贸市场你期待吗?


巴塞罗那Els Encants 市场——马路市场也能**时尚潮流

 

农贸市场改造—一鸿市场研究中心

 

       Els Encants是巴塞罗那在2013年建成的**的跳蚤市场,是一所具有百年历史的市集。为保留室外交易市场的特性,市场被设计为一个开放式的25米高大顶篷,曲折的顶篷表面能照射整个市场内的大致场景。

 

农贸市场改造—一鸿市场研究中心

 

       此外,倾斜的顶篷上还可以形成小摊位,达到空间循环利用的效果。市场内部设计颇有开放式马路的即视感,为消费者营造出闲逛马路的消费体验。建筑地下分两层,地下一层满足市场后勤需要,地下二层是公共停车场。

 

农贸市场改造—一鸿市场研究中心

 

       农贸市场改造方向:改造自发形成的马路市场,提升城市文明形象,打造个性化的消费空间,甚至建设为城市地标,Els Encants 跳蚤市场就是**的学习案例。重新界定室内市场与马路市场的定义,看似室外,实则半室内,说是室内,却形同马路。


印尼雅加达Fook Yew 餐厅——火爆全球的中式风

 

农贸市场改造—一鸿市场研究中心

 

       整个餐厅以年代感十足的红、黄、蓝、绿为主色调,大红的鸟笼灯笼、拉小吃的三轮车、京剧中的脸谱、中国的祥云、十二生肖等元素都成了餐厅里的装饰。

 

农贸市场改造—一鸿市场研究中心

 

       **显眼的设计当属店内一面绘满汉字的墙壁。方块状大字与英文字母完美结合,并搭配创意十足的插画设计,整家店面个性十足,散发着浓郁的中国味。  

 

农贸市场改造—一鸿市场研究中心

 

       农贸市场改造方向:打破陈旧的市场设计,融入地域性或民族性特色文化元素,让农贸市场不再仅仅只是买菜的日常消费场所,同时成为文化的发扬地。相信有朝一日,菜市场也能摆脱市井的民众印象,从而走向儒雅圣地。

 
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