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菜市场设计中,空间布局应当谨遵**市场设计规范
发布时间:2017-10-10        浏览次数:36        返回列表

       菜市场设计从来都是有章可循,不同**的市场在空间布局上的要求不尽相同, 设计师们在进行市场设计作业时,需要严格遵守**市场设计标准,这不仅能合理节约市场方的造价成本,还能有效提升市场的空间价值,可谓是一举两得。

 

菜市场设计—一鸿市场研究中心

 

一**市场设计之空间布局


       作为服务于小范围人群的一**市场来说,规格虽小但也需要五脏俱全。在一**农贸市场设计中,首先它必须是封闭式的室内市场;其次,尤其注重对市场建筑面积及经营户的数量控制,面积要求不少于一千方,经营户数要求在五十户以上;再次,需要对不同业态进行划行归市,商铺与营业房要分开设置,摊位柜台面积至少在一平方以上。

 

菜市场设计—一鸿市场研究中心

 

二**市场设计之空间布局


       二**农贸市场相较于一**,服务人群数量有所增加,市场体量也要相应扩大一倍。因此,在菜市场设计中,首先,要求其经营户数不得少于一百户,面积应当在二千平方以上,且市场通道需要加宽;其次,在摊位布局上需要做到生熟分离、干湿分区;即食商品销售需集中,且应当远离鲜活区。

 

菜市场设计—一鸿市场研究中心

 

三**市场设计之空间布局


       相较于一、二**市场来说,三**农贸市场除了要达到应当具备的标准外,还要求每个摊位柜台面积应当设置在二平方以上,通道面积要占到市场使用面积的百分之三十五。市场内要求统一亮证亮照经营,并在显眼处设置农残检测公示栏。

 

菜市场设计—一鸿市场研究中心


四**市场设计之空间布局


       四**农贸市场设计标准要求高于三**,且在空间布局上也提出了更高的要求,即:空间布局合理规范,市场环境内外整洁干爽;在市场内部应当设置市场管理方的监管办公室;市场内部要求设有储物间,可供市场经营户们的日常货物存放;垃圾房应当设置在远离熟食、生鲜产品的区域。

 
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