诸城市弘发食品机械厂 已通过实名认证

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企业特殊行业经营资质信息公示

诸城市弘发食品机械厂

普通会员

  • 企业类型:

    个体经营

  • 经营模式:

    制造商,贸易商

  • 荣誉认证:

          营业执照已认证

  • 注册年份:

  • 主     营:

    巴氏杀菌流水线,果蔬清洗流水线,蒸煮机,周转筐清洗机,油炸流水线,脱水脱油机,净菜加工设备

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弘发 巴氏杀菌机ltp3000 整机采用不锈钢制作,灭菌温度、速度可调
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产品: 浏览次数:205弘发 巴氏杀菌机ltp3000 整机采用不锈钢制作,灭菌温度、速度可调 
单价: 10000.00元/台
最小起订量: 1 台
供货总量: 100 台
发货期限: 自买家付款之日起 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2017-10-24 17:44
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详细信息
  • 加工定制:是
  • 品牌:其他
  • 杀菌设备类型:其他
  • 适用范围:茶餐厅设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备
  • 型号:ltp3000
  • 营销:新品
  • 规格:定制


一、巴氏杀菌的由来
巴氏杀菌法的产生来源于巴斯德解决啤酒变酸问题的努力。当时,法国酿酒业面临着一个令人头疼的问题,那就是啤酒在酿出后会变酸,根本无法饮用。而且这种变酸现象还时常发生。巴斯德受人邀请去研究这个问题。经过长时间的观察,他发现使啤酒变酸的罪魁祸首是乳酸杆菌。营养丰富的啤酒简直就是乳酸杆菌生长的天堂。采取简单的煮沸的方法是可以杀死乳酸杆菌的,但是,这样一来啤酒也就被煮坏了。巴斯德尝试使用不同的温度来杀死乳酸杆菌,而又不会破坏啤酒本身。**,巴斯德的研究结果是:以50~60摄氏度的温度加热啤酒半小时,就可以杀死啤酒里的乳酸杆菌和芽孢,而不必煮沸。这一方法挽救了法国的酿酒业。这种灭菌法也就被称为“巴氏灭菌法”。
杀菌的原理是在一定温度范围内,温度越低,细菌繁殖越慢;温度越高,繁殖越快。但温度太高,细菌就会死亡。不同的细菌有不同的最适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。但经巴氏消毒后,仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢,
二、设备的技术特性:
1、设备除电机、轴承等标准件外均采用不锈钢SUS304/2B材料制作,完全符合出口食品卫生要求。
本机系列适用于蔬菜杀表、脱水蔬菜、腌渍菜、低温肉制品、奶制品等食品的灭菌。灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。
 
3、本机加热源为蒸汽加热,带有自动控制进汽装置,**程度减少能源浪费。
4、本机传动系统采用调速减速电机,使输送带传送速度可调,杀菌工艺具有“随意性”。
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