企业特殊行业经营资质信息公示
点击图片查看原图全自动鱼肉低温烘干炉，实验型熏鱼烟熏箱我的表弟在广东，过年的时候寄给我一包腊肉，从表弟口中了解，广东的腊肉在制作的时候是不用经过烟熏，都是直接的腌制之后风干。
而广东的腊肉好好吃的做法就是做成腊肉煲仔饭了，听得我迫不及待的想尝尝。突然想起我家兆源机械的烟熏炉也可以加工广式腊肉，因为机器带有烘干功能，可以根据工艺要求设定好时间就等着美味的腊肉出炉了。
烟熏鱼，顾名思义就是腌制后采用锯木灰熏烤，悬挂在木杆上腌制的鱼。通常方法是在地上点燃锯木灰，不让有明火，用纸板围起来，微火烟熏六至八小时，控制烟量和温度，，实验型熏鱼烟熏箱隔两小时翻动一次，体表均匀熏到为止，颜色纯黄，鱼体干燥，全自动鱼肉低温烘干炉鱼肉半干。
湿的表层可以防止烟雾散发,在烟熏过中保证色度饱满。食品烟熏的烟熏工艺有好几种,通常是根据温度进行选择,烟熏温度从15-80度以上.其中,以烟熏的温度在30-50度之间为合适,烟熏的产品口味适中,颜色色泽比较饱满均匀,过于高的温度进行烟熏,对于产品质量不易控制。食品染色需要的温度比较高,巩固食品颜色采用干热的烟熏条全自动鱼肉低温烘干炉
件,高温实验型熏鱼烟熏箱度和干燥的烟熏条件,烟熏出来的产品色度比较饱满
