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一、产品概述

本款48KW电蒸汽发生器以电能为热源，常见配置的额定蒸发量在65kg/h，额定蒸汽压力0.7MPa，对应饱和蒸汽温度约170℃。设备采用立式结构，电加热管直接加热炉胆内软化水，无燃烧环节，运行时不产生烟尘排放，适合中小用汽量、需要灵活启停的工业与商用加热场景。

二、主要技术参数

参数项目 参考数值

额定功率 48KW

额定蒸发量 65 kg/h

额定蒸汽压力 0.7 MPa

饱和蒸汽温度 约170℃

电源规格 380V / 50Hz 三相

水容积 29L 

结构形式 立式

三、结构与功能特点

电加热，启停灵活。 以电能为直接热源，开机后在较短时间内建立压力并输出蒸汽，无需燃料储运和排烟设施。48KW功率段适合间歇性用汽或单台用汽设备配套，在中小负荷工况下具有较好的匹配灵活性。

自动化运行配置。 常见48KW机型具备自动进水、自动加热、压力自动启停等功能，部分机型支持压力与温度设定及自动调节，可减轻人工值守强度。

安全保护机制。 通常设有缺水防干烧保护、超压自动泄放、漏电断路保护及过热保护等功能，异常状态下触发保护动作，以降低运行风险。

四、适用场景参考

48KW / 约64kg/h蒸发量属于小到中型蒸汽容量，适用于用汽量相对集中、单点或少量多点供汽的场合：

• 食品加工：小型豆腐机、蒸箱、夹层锅等设备配套；

• 洗涤熨烫：干洗店、小型水洗房的熨烫与烘干辅助；

• 包装与建材：贴标机配套、小型混凝土构件养护；

• 生物化工辅助：发酵罐、反应釜、乳化机等设备的夹套加热；

• 商业服务：宾馆、食堂、桑拿等场所的蒸汽或热水辅助供应。

选型时应核算用汽设备的峰值耗汽量与同时使用系数。65kg/h为特定工况下的参考蒸发量，实际可稳定输出的蒸汽流量会随压力设定、水质、负荷波动等因素变化，不宜简单按额定值线性外推。

五、使用与安装注意事项

电源匹配。 需接入380V三相电源，建议由持证电工按设备额定电流配置进线电缆和断路器。

水质管理。 建议使用软化水或去离子水，降低加热管及炉胆结垢速率。水质硬度较高的地区应配套水处理装置，并适当缩短检查周期。

安装环境。 设备应置于通风、干燥、便于排水检修的位置，蒸汽出口至用汽点的管路宜做保温处理，并根据管路长度评估是否需要增设疏水或减压装置。