森超机械 全自动麻花机 赠麻花保酥脆的配方担保效果酥脆
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森超机械 全自动麻花机 赠麻花保酥脆的配方担保效果酥脆
详细信息
新型升级麻花机,根据麻花要求改进新工艺,保证酥脆可口不死硬 功率2.2kw,重量130公斤,长120宽50,高102 麻花机视频,, 新款麻花机可生产多种麻花,2、3、4、6、8、9股麻花只需更换模具即可快速投入生产,彻底打造快速、便捷、易上手新一代麻花机。 因为市场瞬息变化,具体价格咨询厂家 全自动麻花机,**设计的麻花机生产工艺保证炸出来松软的生头_腾讯视频 产量 功率2.2 电源220 重量130 外形尺寸长120宽50,高102 全自动麻花机 25-30-kg/h 2.2kw/50hz 麻花机从原始的不能自动切断开始问世,都可以自动切断,不过,控制器的装置,影响了絮面团,开关的应用,三代全自动麻花机,不单单改变原有的装置,并且把控制器发到一边更一步创造节省空间,上面的下料口又节省了一步空间,可以放个面盆,方便简单人性化了 麻花机分类编辑 一、自动切断麻花机(第三代改进型) 可生产2、3、4、6、8、9股等多种麻花,可自动喂料、自动喷油、自动 切断、成品酥脆、长短任意可调。该机比手工制作可提高十倍以上,并可 加入10-30%杂 粮(如玉米面)。加工杂粮可提高营养价值,从而降低了 成本,相同重量的麻花,比手工制作的膨大,本机操作简单,一般人员均 可操作,是麻花生厂、油炸食品店理想的致富产品。 二、三色麻花机(新改进型) 该机采用自动压条、自动搓条、自动切断的无极变速方式,可以生产2 色、3色或2味、3味的2、3、4、6、9股的大、中、小普通麻花、特色麻 花、大麻花以及鲜奶麻花等。 每小时40公斤,动力0.6千瓦调速 麻花机保养与维修常见问答编辑 1、麻花机的保养维修有什么特别的地方吗? 、 答:麻花机的主要机件为机械、电器、电子、液压四个部分,保养与维修并无特别之处。只要能做到如下四点就行了: **,严格按操作规程操作。不能违犯操作规程,否则可能会影响机器使用寿命,造成人为损坏; 第二,保养维护要“勤”。每天开机前要检查,运行中间要注意观察,每天生产停止后要认真清理; 第三,发现小问题要及时处理; 第四,发生自己处理不了的问题时,及时通知我们在当地的维修人员或宝鸡厂里就可。 2、麻花机的维修是否很复杂,用多长时间能学会维修? 答:俗话说“难家不会,会家不难”。只要机器运行正常,放进去和好的面,出来就是成型的实物了。一般来说,有一些电器机械基础的人,只要一个礼拜的时间就可以学会基本维修,有半个月的时间机器的主要问题就都能自行处理。 麻花的制作方法编辑 1.在炸制麻花的前一天,用3.5公斤面粉加入500克老肥,用4升温水调搅均匀,发酵成为老肥,以备次日使用。 2.用2升水将3.5公斤白糖,135克碱面和5克糖精用文火化成糖水备用。 3.用取3.5公斤面粉,用550~650克热油烫成酥面备用。 4.取750克麻仁,用开水烫好,保持不湿、不干的程度,准备搓麻条用。 5.用烫好的酥面,加入白糖3.25公斤,青红丝各110克,桂花275克,姜片175克和碱面25克,再放入冷水1 750毫升搅匀,用500克干面搓手,把面搅和到软硬适用为度。在搓条过程中用铺面1000克。 6.将剩下的干面16公斤放入和面机内,然后把前一天发好的老肥掺入,加入化好的糖水,再根据面粉的水分大小,不同季节,倒入适量冷水,和成大面备用。 7.将大面饧好,切成大条,再将大条送入压条机,压成细面条,1522680860然后揪成长约35厘米的短条,并将条理顺。一部分作为光条,另一部分揉上麻仁作成麻条。再将和好的酥面作成酥条。按光条、麻条、酥条5∶3∶1匹配,搓成绳状的麻花(捏好咀)。 8.将油倒入锅内,用文火烧至温热时,将麻花生坯放入温油锅内炸20分钟左右,呈枣红色,麻花体直不弯,捞出后在条与条之间加适量的冰糖渣、瓜条等小料即可。 麻花机做麻花怎样解决面死口感生硬问题,达到松脆效果 |