一章  产品概述Product overview   

  芦荟（学名：Aloe vera）芦荟属，为百合科多年生常绿草本植物，叶簇生、大而肥厚，呈座状或生于茎顶，叶常披针形或叶短宽，边缘有尖齿状刺。花序为伞形、总状、穗状、圆锥形等，色呈红、黄或具赤色斑点，花瓣六片、雌蕊六枚。花被基部多连合成筒状。

芦荟原产于地中海、非洲，因其易于栽种，为花叶兼备的观赏植物，颇受大众喜爱。据考证野生芦荟品种300多种，而可食用的品种只有六种，有药用价值的芦荟品种主要有:洋芦荟 ，库拉索芦荟，好望角芦荟，元江芦荟等

    原料的选择；清洗、去皮、切小块；护色；硬化、除苦；漂洗；调配；热灌装；杀菌、冷却；本发明的特点是：本发明制备出来的产品外观呈乳白色，芦荟颗粒晶莹，风味纯正，具有芦荟肉特有的风味，芦荟肉爽脆，带轻微苦味，食后回甘、爽净；保留了芦荟中富含的各种营养成分，且稳定性好，保质期长，又能消除芦荟的刺激性气味和滋味使其更适宜直接饮用，保健效果良好；对便秘的缓解、肠胃有害物质的清除、皮肤美白等具有一定的作用，且无任何副作用，安全可靠，有效促进血液循环和皮肤细胞的新陈代谢的功能，提高人体免疫能力，口感好，易保存。

芦荟加工设备、李子干烘干设备、桃干烘干生产线、果蔬脱水设备；菠萝汁加工生产线，菠萝酱加工生产线，苹果汁加工生产线，苹果酱，浓缩苹果清汁，单倍体苹果浆，各种果酱果汁，果蔬饮料加工生产线交钥匙工程，我公司随时欢迎您来厂参观，工厂常年有现货设备在制造中，供您参观及试机，敬请联系：

电话：1/7/7/1/7/3/0/2/7/2/9（微信）工厂地址：江苏省昆山市蓬青路58号

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第二章  产品工艺Product Technology

   芦荟是营养价值很高的食品，但是直接食用芦荟口感不好，而且新鲜的芦荟也不易保存，因此，开发一种新的芦荟汁制备方法，使其能*大限度的保留芦荟中富含的各种营养成分，且稳定性好，保质期长，又能消除芦荟的刺激性气味和滋味使其更适宜直接饮用，符合当今世界人们对食品从温饱型趋向于营养和保健型的需求，从而将具有十分巨大的发展潜力。

  三、 工艺流程：

   芦荟枝一旦被割下，由于其组织中纤维素酶的作用，就会分解出一种具有修复功能的物质（聚甘露醇）。这种自然反应使芦荟能修复自身伤口，生成新的皮肤；同时还能增强其免疫力并成功存活。如果不是这套保护系统，芦荟将遭受各种细菌和病的侵袭。此外，割下的芦荟枝必须冷藏保存，并尽快进行加工，以减少生物活性成分的降解。     如果加工效率较低，或者放置时间太久才进行加工，细菌会威胁活性成份的有效作用。不仅如此，细菌还会引发酶化作用，进一步破坏糖的质量。因此，为了成功提取费拉芦荟汁，加工商必须选用合适的杀菌技术，以确保芦荟汁的安全和新鲜。高温杀菌（200℃以上）和瞬时杀菌（HTST）是两种常用的费拉芦荟汁杀菌技术。运用这两种技术所加工的芦荟汁安全性很高，但仍有微量活性成分的降解产物（甘露糖）产生。浓缩芦荟汁加工生产线设备工艺流程和设备产能技术优势介绍本公司提供芦荟浓缩汁,芦荟酱,芦荟原浆,芦荟青汁,芦荟浊汁,芦荟酵素,芦荟醋,芦荟果酒等生产线设备。果汁生产线流程储料池----流槽----低位提升----清洗系统----检果----高位提升----破碎----预热----榨汁----过滤系统----降膜式蒸发浓缩----列管杀菌----大袋灌装调配灌装生产线流程原料----调配系统----均质----真空脱气----杀菌系统----灌装系统----后杀菌系统----吹干---打码---包装系统----成品果酱生产线流程储料池----流槽----低位提升----清洗系统----检果----料斗----破碎----预热----双道打浆----强制外循环蒸发浓缩----套管杀菌----大袋灌装3.1产量介绍    上海加派机械有限公司致力于果蔬加工设备的研发与制造，涉及红枣酱，番茄酱、浓缩果汁和果浆、浓缩蔬菜汁生产线（番茄、桃、杏、苹果、草梅、猕猴桃、胡萝卜、石榴、梨、菠萝、橙等果蔬)，生产线处理量3～75t/h原料。其中番茄酱生产线：(1) 日处理100t、200t番茄原料(产28-30%番茄酱成品)；(2) 日处理220t、330t番茄原料(产28-30%番茄酱成品)，采用半自动控制；(3) 日处理430t、500t 、660t、800t、1000t、1250t、1500t番茄原料，采用自动控制，能稳定生产36-38%（粘度4.5-9）、30-32%高粘（粘度4-5）、40-42%番茄酱（粘度≥7）番茄酱。3.2 适用范围：   适用于稳定生产28-30%，36-38%（粘度4.5-9）、30-32%高粘（粘度4-5）、40-42%番茄酱（粘度≥7）番茄酱，新鲜番茄处理能力从100吨/天直至1500吨/天。

三  系统组成：刮板提升机、浮洗机、检果机、废果输送机、送料螺杆泵、除草机、破碎机、平衡罐、预热器、精制打浆机、排渣机、卫生送料泵、浓缩蒸发器、杀菌机、灌装机等系统组成。

四3.3主要特点：1.全套系统设计合理美观、运行稳定、节能，蒸汽耗量低。2.蒸发器采用强制循环式，使粘度较大的番茄酱容易流动蒸发，浓缩时间短。3.蒸发器蒸发温度低，热量得到充分利用，番茄酱受热温和，在管内受热均匀，传热系数高，可 防止"干壁"  现象。4.采用特殊结构的冷凝器，可在冷却水温度30℃甚至更高的情况下正常运行。5.连续进出料，料液液位与所需浓度可实现自控。

2.1 生产线主要设备清单Main equipments list 

生产线主要设备清单如下：

2.2  详情咨询Detailed consultation

成功的生产线，都不完全一样；

Successful production lines are not exactly the same;

失败的生产线，都一样！

Failed production lines are all the same!

工艺路线、工艺流程涉及生产线的核心技术Know-how，整体或局部工艺路线、原料资源、产品定位、市场渠道、投资策略都有差异化。上述工艺路线仅供参考，工艺执行路线，以实际原料、产品形态要求为准。

The process route and process flow involve the core technology of the production line, and the whole or part process route, raw material resources, product positioning, market channels and investment strategies are all different. The above process route is for reference only, and the process execution route shall be subject to the actual raw materials and product form requirements.

详情请致电咨询Detailed information please contact Roy Li

食品工程专家(拥有全球逾三百条果蔬加工、植物提取物加工生产线实战工程经验)

Food engineering expert (with practical engineering experience in more than 300 fruit and vegetable processing and plant extract processing production lines in the world)

第三章  生产现场Production Site

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第四章   我们的优势Our Advantages

 4.1生产线/设备优势Advantages of Production Line/Equipment

1）. 上海加派机械科技有限公司（以下简称：加派机械）专业生产果汁果酱加工设备，依托“原上海前卫机械厂”四十多年食品机械行业的丰富经验和技术实力，自加派机械成立以来，秉承“国外广泛吸收，国内自主创新”的理念，已在国内外叁佰多条果汁果酱、植物提取物生产线，已形成本公司独特的、中高端配置的技术风格，工艺**，设备运行稳定；

2）. 我们的设备生产线结合国内外**的技术来制作和设计的，设备通用性好、一机多用，便于在人们消费、饮食习惯发生变化时对产品进行改型。生产线能有效地适应多品种产品生产的需要；

3）. 系统中所有设备均采用不锈钢制造（直接与原料接触），这是**的现代化加工技术。整个过程的设计和管道的连接是在工程师精细计算设置，并结合原始自然的芳香成分的水果和蔬菜，保持冷却，加热处理和传输在很短的距离和时间内完成，有效地防止风味物质在热反应中损失；同时降低高温条件下的氧化反应给质量带来的损失。整个生产线从物料破碎、蒸煮分离、浓缩、杀菌到无菌灌装均在全封闭的环境中进行。限度保留原有的风味和营养成分；

4）. 控制部分的运行采用自动控制系统，故障自动报警系统，全方位的保障机制，保障设备和人员的安全；所有电气控制系统部件均来自国际知名品牌，如西门子，欧姆龙等；

5）. 生产线蒸汽控制类型（非常重要，关系到产品的质量）都来自世界**品牌斯派莎克蒸汽控制系统，控制简单，可靠性高，有效的保证了不同批次产品的高质量和平衡。

4.2售前服务Pre-sales servic

曹经理1/7/7/1/7/3/0/2/7/2/9

本公司提供整线工程的设计开发、生产制造、安装调试、技术培训和售后服务。我们可以根据客户的配方和原材料来建议您选择*合适的机器，免费为客户提供售前技术支持咨询，并根据您美好战略愿景结合工厂的实际条件，作出科学合理的系统设计与规划方案，以确保项目科学而高效。同时我们可以向客户介绍原材料的供应商，如瓶子，标签等。欢迎您到我们的生产车间来了解我们工程师如何生产。我们可以根据您的实际需要定制机器，并且我们的工程师上门为您的工厂安装机器，培训您的操作和维修工人。如果您与任何方面的需求，请随时与我们联系。

1）配方工艺、设备工艺、产品定位、产品形态、国内国际市场专业咨讯

2）工厂整体规划布局

3）生产车间平面布局

4）安装调试生产工艺流程及工艺参数的确认

4.3售中服务Service in Sale

加派机械，科技**未来。

果蔬深加工、植物提取物加工生产线等交钥匙工程项目中可行性分析、工艺路线、设备选型、设备设计、生产制造、质量控制等全流程精细化管理。

加派公司始终坚持原厂设计、制造，扁平化管理，减少了中间环节。工程设计中全面采用三维可视化设计，设计建模与*终产品完全一致，保证产品质量，满足和超越客户期望。

成功的生产线，都不完全一样；失败的生产线，都一样！

工艺路线、工艺流程涉及生产线的核心技术Know-how，整体或局部工艺路线、原料资源、产品定位、市场渠道、投资策略都有差异化。工艺执行路线，需量身定做以实际原料、产品形态要求为准。

公司依托自有产权加派科技园，自筹企业级实验室。集配方工艺、设备工艺研究于一体，实验室小试、中试系列试验，稳打稳扎，确保工业级生产线安全、稳定、长周期、满负荷、**运行。

4.4  售后服务After-sales service

1）.安装调试。我们将派经验丰富的工程技术人员负责设备的安装调试直到设备合格验收，确保设备及时、正常投产；

2）.定期例行巡访。为确保生产线设备“安、稳、长、满、优”安全、稳定、长周期、满负荷、**运行，我们将根据客户需求，提供每年一到三次的上门技术支持等综合服务；

3）.详尽的巡检报告。无论是一般定期服务性的巡检，还是年度维护保养，我们的工程技术人员均会提供一份详尽的巡检报告，供客户及本公司参考存档，以便在随时学习掌握设备运转状况；

4）.充分完备的零件库存。为了减少您在零件库存上的成本，提供更好、更快的服务，我们准备了充分完备的设备零部件库存，满足客户不时之需；

5）.专业技术讲习培训。为了确保客户的技术人员能够熟悉设备的性能，正确掌握设备的操作及保养程序，除正常的安装现场技术培训外，还可到工厂为您举办各类的专业讲习培训，以利于您更快、更全面掌握技术；

6）.软件及咨询服务。为了让您的技术员工对设备相关咨询有更多了解，我公司将安排不定期寄出所提供设备的咨询及*新资料杂志。

第五章   加派公司介绍Company Introduction

   上海加派机械科技有限公司为现代高科技型股份制企业，其前身为上海前卫机械厂，专业从事于浓缩果汁果酱、热带水果加工、水果罐头、热罐装果汁饮料、茶饮料、酸奶、奶酪和液态奶乳品加工等整厂设 备的设计、制造、研发及交钥匙工程。

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第六章   联系方式Contact Information

食品工程专家 (拥有全球逾三百条果蔬加工、植物提取物加工生产线实战工程经验)

Food engineering expert (with practical engineering experience in more than 300 fruit and vegetable processing and plant extract processing production lines in the world)

曹经理1/7/7/1/7/3/0/2/7/2/9