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苏州食品级山梨糖醇粉、低热量甜味剂、吸湿保湿性能优良
山梨糖醇粉是一种由葡萄糖经催化加氢生成的多元醇类化合物，化学性质稳定，具有良好的吸湿性、保湿性和甜味。其甜度约为蔗糖的60%，但不易被人体代谢为葡萄糖，具有较低的热量和良好的耐热性。山梨糖醇粉为白色结晶性粉末，易溶于水，口感柔和，带有清凉感。
山梨糖醇粉
化学名称：D-Glucitol，D-Sorbitol
INCI 名称：山梨糖醇 D-sorbitol Syrup
CAS登录号：50-70-4& 68425-17-2
EINECS登录号：200-061-5
HSCode：2905440000
分子式：C6H14O6
分子量：182.17
应用领域
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1.食品制造业 |
糖果与口香糖：提供甜味，同时降低卡路里和对牙齿的影响。 |
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2.饮料业 |
果汁与软饮料、咖啡与茶饮品：适用于低糖、低卡饮品，满足健康需求。 |
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3.烘焙业 |
在面包、饼干等烘焙食品中使用，替代传统砂糖，为其增添甜味，降低糖份和卡路里。 |
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4.医药制造业 |
改善口服药品口感，还可用于牙膏、漱口水等，维护口腔健康。 |
包装方式
牛皮纸袋
稳定性和储存条件
山梨糖醇粉具有吸湿性，应存储在通风、干燥、阴凉的仓库，注意防潮。
产品合规性
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外观状态 |
白色粉末 |
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山梨糖醇含量,w/% |
≥91.0(以干基计) |
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水分,w/% |
≤ 1.5 |
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还原糖(以葡萄糖计),w/% |
≤0.3 |
