一、企业介绍
山东精鹰专注于家酿啤酒设备、酒店酒吧啤酒设备、工坊啤酒设备、教学实验啤酒设备、小型啤酒工厂设备、大型精酿工厂整线服务以及定制产品。
项目 | 精鹰100L | 精鹰300L | 精鹰500L | 精鹰1000L | 精鹰2000L |
麦芽 | 20Kgx4.5 | 60Kgx4.5 | 100Kgx4.5 | 200Kgx4.5 | 400Kgx4.5 |
酒花 | 0.06Kgx150 | 0.18Kgx150 | 0.3Kgx150 | 0.6Kgx150 | 1.2Kgx150 |
酵母 | 0.1Kgx1200/5 | 0.3Kgx1200/5 | 0.5Kgx1200/5 | 1Kgx1200/5 | 2Kgx1200/5 |
水耗 | 0.5tx4 | 1.5tx4 | 2.5tx4 | 5tx4 | 10tx4 |
生产能力 | 100L/日 100L/D | 300L/日 300L/D | 500L/日 500L/D | 1000L/日 1000L/D | 2000L/日 2000L/D |
占地面积 | 15m2 | 35m2 | 50m2 | 80m2 | 120m2 |
总功率 | 12kw | 12/18kw | 15/45kw | 22/72kw | 31/144kw |
二、产品详情
2500L发酵设备是山东精鹰结合中小型啤酒厂、酿酒厂的实际需求和客户要求而研发的一款专用于啤酒发酵的设备。公司具有多年研制发酵罐的经验,从产品的设计、加工、质检、发货、安装、调试、培训,全程都有专业的人员进行负责。
1、设备组成
我们的发酵设备(主要把麦汁发酵成啤酒进行降温保温)由发酵罐、冰水罐、制冷机、控制柜组成。
2、设备设计
发酵罐由外层-保温层-制冷夹套-内胆构成,设备内外部均采用食品级304不锈钢,经圆柱形或蝶形封头无缝焊接、打磨、抛光而形成,无死角。筒体的降温面积是筒体表面积的40%左右,锥部降温面积是锥部表面积的50%左右。
设备下部70度抗压锥形设计便于在生产过程中随时排放酵母以及有利于酵母的沉淀。
设备上部安装呼吸阀、底部有排污口、锥侧面有出酒口, 还配有洗球、取样阀、呼吸阀、温度传感器、蝶阀、法兰等辅机、视镜射灯、液位计附件,更有利于操作。
设备全程进行可视化的自动操作,针对于要酿制的啤酒品种设置相应的发酵曲线,设定各个阶段的温度、时间、周期,系统会记录整个发酵周期的全部相关数据。
三、产品细节
四、技术服务
公司派技术人员到现场参与开箱验货,并负责设备安装、调试、启动。由我方技术人员为客户讲解设备在使用过程中的各种问题:如设备基本原理、设计图纸、工艺流程、操作过程、保养规定、设备性能分析、一般故障排除等以及水、电、管路使用情况及设备摆放等问题。
酿酒师会演示整个酿酒过程,完整的培训使设备的操作人员掌握日常维护内容,人员培训计划对操作人员进行两期培训,直到学会为止,设备使用过程中如有任何问题,国内48小时到场为你解决。
五、质量保证
因精酿啤酒设备本身是食品加工设备,材质必须用304不锈钢,公司保证所提供的是全新的产品,在符合质量标准的同时,产品会经历层层把关研制,以确保设备的稳定、耐用性。